Pomme au four surprise
Essayez de ne pas tomber dans les pommes avec cette délicieuse recette !
- 4 grosses pommes, variété à cuire
- 200 g de rhubarbe
- 50 g de sucre
- 1 pointe de cannelle moulue
- 5 Kinder chocolat
La recette étape par étape
Préchauffez le four à 150°C.
Epluchez grossièrement la rhubarbe.
Coupez-la en petits cubes de 1cm.
Mettez-les dans un cul de poule et mélangez-les avec les 50 g de sucre et la cannelle.
Lavez bien les pommes.
Coupez un chapeau : c’est comme si vous coupiez une tranche à l’endroit où il y a la queue.
Creusez la pomme pour ôter le cœur, mais en la gardant entière.
Vous pouvez utiliser un vide-pomme.
Continuez ensuite à les creuser avec une pomme parisienne ou une cuillère à soupe pour avoir
la place de mettre 1 bonne cuillère à soupe de rhubarbe dans le creux.
Vous pouvez grignoter les bouts de pommes que vous enlevez. Faites la même chose avec les autres pommes.
Remplissez les creux de rhubarbe avec un carreau de Kinder au milieu.
Remettez les chapeaux sur le dessus.
Disposez les pommes dans un plat à gratin et enfournez-les entre 20 et 30 minutes, selon leur
taille et la variété.
S’il vous reste de la rhubarbe, mettez-la au fond du plat avec les pommes.
Contrôlez la cuisson : enfoncez la lame d’un couteau dans une pomme, elle doit rentrer
Une fois cuites, sortez-les, laissez-les tiédir et dégustez-les avec le reste de rhubarbe cuite,
et un Kinder chocolat coupé en 2.
