Riz au lait Kinder
Voici un dessert incoutournable : Le riz au lait que vous trouverez cici revisité au bon goût de Kinder !
- Amandes effilées: 30 gramme(s)
- Crème fleurette 30% MG: 150 gramme(s)
- Gousse de vanille: 1 pièce(s)
- Kinder Surprise: 4 pièce(s)
- Lait entier: 300 gramme(s)
- Pomme Granny smith en dés: 100 gramme(s)
- Riz rond: 50 gramme(s)
La recette étape par étape
Mettez à bouillir la crème avec le lait et la gousse de vanille grattée
Ajoutez le riz et cuire à feu doux pendant 30 minutes environ tout en mélangeant régulièrement afin que le riz ne colle pas au fond de la casserole
Avec un couteau, coupez la partie inférieure de l’oeuf pour faire sortir la surprise
Avec une petite cuillère, ajoutez la brunoise de pomme dans l’oeuf
À l’aide d’une poche à douille, remplissez l’intérieur de l’oeuf avec le riz au lait (conservez la casserole contenant un fond de riz au lait)
Avec un pinceau, trempez dans le fond de la casserole en diagonale l'oeuf, du jus du riz au lait pour y coller les amandes effilées
Répétez chaque étape pour obtenir le nombre d'oeuf souhaité et le tour est joué ;)
